Beneficios de una buena alimentación durante el tratamiento de cáncer

La alimentación es una de las partes importantes en las personas con tratamientos de cáncer. Comer de una marera adecuada antes, durante y después del tratamiento puede ayudar al paciente asentirse más fuerte.
Es posible que si esta leyendo esto, usted o un familiar cercano este bajo un tratamiento contra el cáncer y es impórtate que sepa que esta información no sustituye a la de su médico, nutricionista o enfermera, además un dietista acreditado puede ser una buena ayuda para informarse sobre su dieta dependiendo también del tipo de cáncer, edad y su estado de salud en general.

Beneficios de una buena alimentación para enfermos de cancer durante el tratamiento

El tratamiento contra el cáncer puede afectar a la manera en la que nuestro cuerpo tolera un alimento, así como la asimilación de nutrientes, es por esto que comer correctamente durante el tratamiento le puede beneficiar en:

  • Estar mejor
  • Mantener sus fuerzas y un peso adecuado
  • Tolerar mejor los efectos secundarios del tratamiento
  • Recuperarse más rápido
  • Aminorar el riesgo de infección
  • Una buena alimentación esta compuesta de los siguientes nutrientes.

Cáncer aliementosProteínas:
Son necesarias para la reparación y crecimiento del tejido corporal y mantienen nuestro sistema inmunológico

Grasas:
Te aportarán una fuente de energía a tu cuerpo, Debe tomar grasas monosaturadas y polisaturas y evitar las grasas saturadas y trans.

Carbohidratos:
Son la principal fuente de energía para el cuerpo y son necesarias para el correcto funcionamiento de los órganos y el ejercicio físico, como frutas, verduras…

Vitaminas y minerales:
Las vitaminas y minerales se encuentran de forma natural en los alimentos y son adecuadas para funcionar bien, en el caso de que tenga falta de una vitamina deberá consultar con su médico.

Agua:
El agua es fundamental para el correcto funcionamiento de las células, así como para evitar la deshidratación debido a vómitos y diarreas

Antes del Tratamiento

Antes del tratamiento usted no sabe las consecuencias que este va a tener, si es que las llega a tener, le damos algunas breves recomendaciones.
Hable con su médico o dietista de los alimentos que puede tomar
Llene el frigorífico de los alimentos que le guste o hayan recomendado, así tendrá que ir menos veces al supermercado
Organícese con sus amigos o familiares de manera que en la época que este más débil puedan ayudarle en la medida de lo posible a realizar las tareas de casa, puede incluso hacer varias comidas y congelarlas individualmente.

Al inicio del tratamiento

  • Una buena alimentación evitará la pérdida de fuerza, le ayudará a que sus tejidos no se rompan y mantener sus defensas contras las infecciones.
  • Seguramente le recomendará alimentos que no haya probado nunca y que sean beneficiosos contra el cáncer, no tenga miedo a probarlos.
  • Incremente en su menú las verduras tales como guisantes, habas, en lugar de carnes, por lo menos deberá tomar dos tazas y media de frutas y verduras, sobre todo las cítricas y de color verde oscuro o amarillento.
  • Disminuya la ingesta de alimentos con alto contenido en grasa animal y es preferible que elija métodos de cocción como el horneado, cocción al vapor y evitar las frituras.
  • También tienes que intentar mantener tu peso y hacer ejercicio físico.

Si su sistema inmune es bajo

El tratamiento del cáncer puede debilitar su sistema inmunitario, esto influye en que su cuerpo no podrá luchar contra infecciones, enfermedades, etc, por lo tanto, deberá:

  • Evitar contacto con gérmenes que pueda causar infección.
  • Hacer eportes o evitar herramientas que le puedan causar danos o heridas
  • Lávese las manos con jabón y agua tibia antes y después de preparar la comida, así como lavar bien la fruta y las verduras.
  • Use cuchillos deferentes para cada tipo de alimento
  • Cueza bien los alimentos.
  • Consuma fruta y verdura que no presente manchas
  • No coma alimentos de muestras o de autoservicio
  • Si desea comer en u restaurante, coma temprano para evitar las horas en las que hay más afluencia de gente
  • En el restaurante evite comer verduras crudas
  • Algunos de los alimentos que debe evitar si tiene los glóbulos blanco bajos evite comer:
  • Sushi, sashimi, crudo o ligeramente cocidos
  • Huevos con poca cocción
  • Quesos suaves
  • Aderezos para ensaladas